Información del Desafío
¿Sabías que anualmente se desperdician 1300 millones de toneladas de alimentos en el mundo? ¡Una cifra impactante! Sorprendentemente, casi la mitad de las frutas y verduras producidas se eliminan o se desechan. ¿La razón? Muchas de ellas son descartadas por su apariencia, su avanzado estado de madurez o porque no cumplen con los estándares de comercialización, aunque poseen la misma calidad y valor nutricional que las consideradas "perfectas". Es hora de cambiar esta realidad y generar conciencia sobre este enorme desperdicio alimentario a nivel global.
Te invitamos a sumarte a esta transformación y aportar ideas innovadoras para aprovechar al máximo las frutas y verduras "feas", pero igualmente deliciosas!
¡No dejes pasar la oportunidad de marcar la diferencia! Juntos, podemos combatir el desperdicio alimentario y demostrar que la belleza va más allá de las apariencias. ¡Atrévete a unirte a este desafío y saborea el poder de las frutas y verduras imperfectas!
Ver PDFRequisitos
- Computador personal.
- Dispositivo móvil con acceso a internet.
- Alimentación de cada día.
- Cámara fotográfica o Smartphone.
- Pasaje tarifa estudiante para trasladarse a comunas cercanas al campus.
